De retour de voyage Michelle et Jacky nous ont offert un tour d’horizon de quelques-unes des principales appellations de la vallée de Loire.
Ce vendredi 27 mai toute l’équipe était réunie autour d’eux pour déguster des vins rapportés de leur périple.
De cette dégustation se sont dégagés 4 vins d’appellation variées.
En 3ème place ex-aequo, le Montlouis Rémus+ 2009 du domaine de la taille aux loups et Chinon clos Guillot 2009 du domaine Baudry.
2ème le Sancerre rouge les chanterelles 2008 du domaine des 3 noyers.
1er assez loin devant les autres le Bourgueil chevalerie 2006 du domaine de la chevalerie.
Un vin très harmonieux, doté d’un nez fin de fruits murs et de cacao, d’une belle attaque, la bouche garde de la fraîcheur équilibrée entre la rondeur des fruits et les tanins.
Ce vin possède de la complexité et une bonne longueur et serait un compagnon idéal de boeuf, agneau ou d’une anguille fumée!
Pour certains, comme Vincent (bien accompagné) ce fut l’occasion de trinquer une dernière fois avec le groupe avant de partir vers d’autres chemins, autour d’un champagne Henriot 1995, très vineux et puissant, fait pour la table.
Pour Frédérique aussi ce fut le dernier coup de torchon avec le groupe.
Bon voyage à toi aussi sur d’autres chemins.
Merci encore à Michelle et Jacky pour ce beau voyage