Bonjour à tous, comme promis, voici de semaines en semaines, les belles affaires répérées notamment au magasin NOZ de Sedan.
En effet, après les très beaux rosés du Domaine de Peyrassol à moins de 3€, le Listrac 98 du chateau Fourcas Loubaney à moins de 6€, nous avons pu repérer dernièrement quelques belles affaires : Banyuls Hors d’Age du Domaine du Mas Blanc à moins de 6€ – Collioure 2003 du Domaine de la Marquis à moins de 4€…
le 14 juin 2011: Chinon Vivency Ultimate 2005 par Bouvet-Ladubay à 2,50e, un nez boisé, cassis, une pointe de poivron, un aspect terreux, la bouche est très équilibrée avec une acidité (minéralité), des fruits mures qui accompagnent des tanins qui se fondent, on sent la chaleur de cette belle année!
le 21 mars 2011: Lirac Château de Bouchassy 2004 à 2,95e; la grenache domine au nez et nous livre des notes de fruits mures (pruneau), j’adore la note boisée de la figue sèche et la bouche est très belle, ample et charnue; à consommer avec une viande voire même sur un dessert au chocolat!
le 18 mars 2011: Chinon Clos de Neuilly 1998 Gérard Spelty à 3e, c’est une bouteille en 50cl qui a très bien vieilli, les tanins sont agréablement fondu, la matière est belle et fine et la persistance aromatique de qualité, à boire maintenant…
le 23 février 2011: Vin de pays des Côtes Catalanes Domaine de la Perdrix cuvée Joseph Sébastien Pons 2006 à 1.95e (11e chez le producteur); son nez est très aromatique, vanille, amande, pêche à l’alcool, le bois est encore trop présent et marque ce vin mais sa bouche est très équilibrée, l’alcool est accompagné d’une belle fraicheur sur la réglisse. A garder.
le 8 février 2011: Muscadet Sèvre et Maine sur lie domaine de la Haute Févrie cuvée Excellence 2007(clos du Pégatine) à 2,50e au lieu de 5,80e au salon des vignerons indépendants de Reims. Un vin typique du muscadet au nez frais d’agrumes et de fleurs accompagné d’une minéralité que l’on perçoit davantage en bouche (la pierre qui roule) , une acidité présente mais pas débordante . C’est fin, bien travaillé, ciselé même si ça manque de longueur.
le 02 février 2011: Domaine St jean Baptiste Côtes de Provence cuvée Harmonie 2001 produite uniquement les grandes années, syrah et cabernet sauvignon, à 1,95e c’est un vraiment très plaisant avec un nez typique de syrah violette, épices on sent la présence du cabernet avec un peu de chocolat mais encore plus en bouche une trame tannique bien fondue. C’est à boire dès maintenant c’est bon!
Nous allons donc, à travers cette rubrique, tenter de vous donner en temps réel les affaires à ne pas manquer. Alors consultation régulière obligatoire.
A très vite !
Xavier